Tartine de crevettes nordiques
avec concombre, aneth, citron et salade verte avec pomme
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25 min.
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440 kcal
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easy
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1. Mise en place
Zester le citron. Couper le concombre en petits cubes. Hacher l'aneth et les câpres. Couper la pomme en cubes ou en fines tranches. Défaire les feuilles de laitue et les déchirer.
2. Préparer le mélange à crevettes
Égoutter les crevettes et les mettre dans un bol avec la mayonnaise, les épices au goût, le concombre, l'aneth, les câpres, le zeste de citron, le jus d'un demi-citron. Ajuster l'assaisonnement au goût.
3. Faire la sauce
Dans un bol, fouetter la moutarde de Dijon avec 1 c.à.s. de vinaigre balsamique, un généreux filet d'huile, sel et poivre. Ajouter une pincée de sucre au goût.
4. Préparer la salade
Mélanger la laitue avec les pommes, les graines de tournesol et la sauce à la moutarde. Ajuster l'assaisonnement au goût.
5. Monter l'assiette
Rôtir les tranches de pain au grille-pain. Garnir avec le mélange de crevettes. Servir avec la salade. Bon appétit!
375gCrevettes nordiques
2unitPain multigrain
36mlMayonnaise
0.5unitCitron
1unitConcombre(s) libanais
1unitAneth
0.5unitCâpres
0.75unitLaitue boston
2gMélange d'épices (Sel de Céleri,Épices à Crevette,,)
10mlMoutarde a l'ancienne
20gGraines de tournesol
1unitPomme(s) cortland
Ce dont vous avez besoin
bols, passoire, fouet
440 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
39g
13%
fat
21g
32%
cholesterol
163mg
54%
fiber
6g
24%
protein
25g
saturated
3g
15%
sodium
1212mg
51%
sugar
14g
trans
0g
vitaminA
0mg
vitaminC
0mg
iron
0mg
calcium
0mg
potassium
0mg