Tartelettes feuilletées au pesto caprese

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25 min. | 1047 kcal | easy | Végétarien, Apéro | Version imprimable

Recette Ingrédients Valeurs nutritionelles

1. Mise en place Préchauffer le four à 425°F. Séparer quelques feuilles de basilic des tiges et hacher le reste. Couper les tomates en deux, si désiré.

2. Faire le mélange de tomates Dans un bol, mélanger les tomates cerises, le basilic haché et le mélange d'épices. Ajouter un filet d'huile d'olive, saler, poivrer et bien mélanger.

3. Diviser la pâte Sur un plan de travail fariné, étendre la pâte feuilletée. Couper en 4, 6, 8 ou 12 carrés selon la grosseur des tartelettes désirée.

4. Assembler Étendre la moitié du pesto sur les carrés de pâte feuilletée. Garnir avec le fromage cheddar et ajouter les tomates par dessus. Replier les côtés de la pâte et appuyer à l'aide d'une fourchette.

5. Cuire au four Placer les tartelettes de pâte feuilletée sur une plaque de cuisson. Cuire au four 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les rebords de la pâte soient bien dorés.

6. Monter l'assiette Garnir les tartelettes avec le fromage ricotta, le reste du pesto et les feuilles de basilic. Bon appétit!

1unitPâte feuilletée

1unitTomates cerises multicolores

1unitPesto de basilic

60gCheddar moyen

1unitBasilic

60mlFromage ricotta

10mlMélange d'épices (origan séché,thym seché)

30mlFarine non-blanchie

Ce dont vous avez besoin Plaque de cuisson, bol.

1047 kcal

Teneurs

% valeur quotidienne

Teneurs

% valeur quotidienne

carbohydrate 68g

23%

fat 76g

117%

cholesterol 47mg

16%

fiber 6g

24%

protein 24g

saturated 20g

100%

sodium 533mg

22%

sugar 6g

trans 0g