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Tarte feuilletée carotte et feta

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Tarte feuilletée carotte et feta

avec ricotta, miel et noisettes

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35 min. | 838 kcal | easy | Végétarien | Version imprimable
1. Mise en place Préchauffer le four à 425°F. Placer la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Réserver. Couper les carottes en 2 sur la longueur. Hacher l'ail, le persil et les noisettes. Émietter le feta. Couper l'oignon en petits quartiers.
2. Rôtir les noisettes Chauffer une poêle à feu moyen-élevé. Rôtir les noisettes 3-4 minutes jusqu'à coloration. Retirer de la poêle.
3. Cuire les carottes Réduire le feu à moyen et ajouter un filet d'huile et 2 2P | 3 3P c.à.s. de beurre dans la poêle. Cuire les carottes et l'oignon 3-4 minutes. Saler et poivrer. Ajouter le miel et cuire 1-2 minutes. Retirer de la poêle.
4. Mélanger la ricotta Dans un bol, mélanger la ricotta avec l'ail, la moitié du persil, un filet d'huile, sel et poivre.
5. Garnir la pâte feuilletée Garnir la pâte feuilletée avec la ricotta, les carottes et l'oignon. Replier les bords de la pâte vers l'intérieur. Cuire au four 18-22 minutes jusqu'à coloration et jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
6. Monter l'assiette Servir la pâte feuilletée et garnir avec le feta, le reste de persil et les noisettes. Bon appétit!
1unitPâte feuilletée
9unitCarottes multicolores
50gFromage feta
42gMiel
0.5unitOignon(s) rouge(s)
150gFromage ricotta
1unitGousse(s) d'ail
30gNoisettes
1unitPersil italien frais
Ce dont vous avez besoin plaque de cuisson, bol, poêle, pinces
838 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 74g
25%
fat 53g
82%
cholesterol 60mg
20%
fiber 6g
24%
protein 21g
saturated 18g
90%
sodium 573mg
24%
sugar 28g
trans 0g
vitaminA 0mg
vitaminC 0mg
iron 0mg
calcium 0mg
potassium 0mg