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Strata de légumes

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Strata de légumes

avec champignons, kale, ciabatta, tomate et cheddar

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35 min. | 473 kcal | easy | Famille, Végétarien | Version imprimable
1. Mise en place Préchauffer le four à 400°F. Trancher finement les champignons, l'oignon et le kale. Couper les tomates en petits dés. Déchirer le pain en morceaux.
2. Cuire les légumes Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire l'oignon, les champignons et les épices 4-5 minutes. Saler et poivrer.
3. Cuire au four Dans un grand bol mélanger les morceaux de pain avec le kale, les tomates, les champignons, l'oignon, le lait, l'oeuf, sel et poivre. Transférer le tout dans un plat de cuisson. Garnir avec le fromage cheddar. Cuire au four 18-20 minutes.
4. Monter l'assiette Servir. Bon appétit!
2unitPain(s) ciabatta
0.5unitOignon(s) jaune(s)
1unitTomate(s)
100gChampignon Blanc Moyen
0.5unitKale
7.5gÉpices bruschetta
60gCheddar moyen
200mlLait 2%
1unitOeuf frais
Ce dont vous avez besoin poêle, plat de cuisson, bol
473 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 54g
18%
fat 18g
28%
cholesterol 138mg
46%
fiber 5g
20%
protein 25g
saturated 9g
45%
sodium 680mg
28%
sugar 17g
trans 0g
vitaminA 0mg
vitaminC 0mg
iron 0mg
calcium 0mg
potassium 0mg