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Salade de tortellini sauce césar

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Salade de tortellini sauce césar

avec bacon, épinards et Grana Padano

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25 min. | 801 kcal | easy | Express, Famille | Version imprimable
1. Cuire le bacon Préchauffer le four à 400 °F. Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Étendre les tranches de bacon sur une plaque de cuisson. Cuire au four 12-15 minutes.
2. Cuire les pâtes Une fois l'eau bouillante, ajouter les tortellini. Cuire 4-6 minutes. Égoutter et rincer quelques secondes à l'eau froide.
3. Mise en place Hacher l'ail. Couper le citron en deux. Couper finement les épinards. Une fois le bacon cuit, couper en morceaux.
4. Faire la sauce Dans un bol, mélanger la mayonnaise, l'ail, le fromage Grana Padano, la pâte d'anchois et le jus de citron. Bien mélanger et ajouter une généreuse quantité de poivre noir.
5. Assembler Une fois les tortellini légèrement refroidis, placer dans un bol. Ajouter le bacon, les épinards et la sauce. Bien mélanger.
6. Monter l'assiette Servir la salade de tortellini. Il est possible de laisser les enfants choisir leur portion. Bon appétit!
350gTortellini frais au fromage
20gFromage grana padano
45gBébés épinards
6unitBacon
2unitMayonnaise
10mlPâte d'anchois
1unitCitron
1unitGousse(s) d'ail
Ce dont vous avez besoin Casserole, plaque de cuisson, passoire, bols.
801 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 71g
24%
fat 43g
66%
cholesterol 116mg
39%
fiber 3g
12%
protein 32g
saturated 16g
80%
sodium 1318mg
55%
sugar 4g
trans 1g