Salade de poulet style club sandwich
avec cheddar, tomate, brisures de bacon et mayonnaise au citron
More details
30 min.
|
550 kcal
|
easy
|
|
Version imprimable
1. Mise en place
Couper la tomate en cubes. Couper le pain et le cheddar en cubes. Vous pouvez aussi râper le fromage au choix. Hacher l'échalote. Émincer la laitue. Couper le citron en 2.
2. Cuire le poulet
Chauffer un filet d'huile dans une poêle ou sur un gril à feu moyen-élevé. Assaisonner le poulet avec sel et poivre. Ajouter le poulet à la poêle et cuire 3-4 minutes d'un côté. Retourner, couvrir et cuire 7-9 minutes jusqu'à ce que le centre soit cuit.
3. Cuire le pain
Chauffer un filet d'huile et 1 c.à.s. de beurre dans une petite poêle à feu moyen-élevé. Cuire les morceaux de pain environ 1 minute de chaque côté ou jusqu'à coloration.
4. Préparer la sauce
Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec le jus d'un demi-citron et l'échalote au goût.
5. Monter l'assiette
Trancher le poulet. Garnir la laitue avec tous les ingrédients et la sauce. Bon appétit!
2unitPoitrines de poulet
1unitCoeur(s) de laitue romaine
1unitTomate(s)
20gSimili-bacon
50gFromage cheddar
2unitTranches de pain
60mlMayonnaise
0.5unitCitron
1unitÉchalote française
Ce dont vous avez besoin
poêle, bol, pinces
550 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
19g
6%
fat
31g
48%
cholesterol
143mg
48%
fiber
4g
16%
protein
48g
saturated
9g
45%
sodium
712mg
30%
sugar
4g
trans
0g
vitaminA
0mg
vitaminC
0mg
iron
0mg
calcium
0mg
potassium
0mg