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Salade de poulet style club sandwich

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Salade de poulet style club sandwich

avec cheddar, tomate, brisures de bacon et mayonnaise au citron

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30 min. | 550 kcal | easy | BBQ, Famille | Version imprimable
1. Mise en place Couper la tomate en cubes. Couper le pain et le cheddar en cubes. Vous pouvez aussi râper le fromage au choix. Hacher l'échalote. Émincer la laitue. Couper le citron en 2.
2. Cuire le poulet Chauffer un filet d'huile dans une poêle ou sur un gril à feu moyen-élevé. Assaisonner le poulet avec sel et poivre. Ajouter le poulet à la poêle et cuire 3-4 minutes d'un côté. Retourner, couvrir et cuire 7-9 minutes jusqu'à ce que le centre soit cuit.
3. Cuire le pain Chauffer un filet d'huile et 1 c.à.s. de beurre dans une petite poêle à feu moyen-élevé. Cuire les morceaux de pain environ 1 minute de chaque côté ou jusqu'à coloration.
4. Préparer la sauce Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec le jus d'un demi-citron et l'échalote au goût.
5. Monter l'assiette Trancher le poulet. Garnir la laitue avec tous les ingrédients et la sauce. Bon appétit!
2unitPoitrines de poulet
1unitCoeur(s) de laitue romaine
1unitTomate(s)
20gSimili-bacon
50gFromage cheddar
2unitTranches de pain
60mlMayonnaise
0.5unitCitron
1unitÉchalote française
Ce dont vous avez besoin poêle, bol, pinces
550 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 19g
6%
fat 31g
48%
cholesterol 143mg
48%
fiber 4g
16%
protein 48g
saturated 9g
45%
sodium 712mg
30%
sugar 4g
trans 0g
vitaminA 0mg
vitaminC 0mg
iron 0mg
calcium 0mg
potassium 0mg