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Salade de crevettes style Cobb

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Salade de crevettes style Cobb

avec tomate, concombre, oeufs cuits durs, maïs et sauce crèmeuse à l'aneth

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25 min. | 413 kcal | easy | Express | Version imprimable
1. Mise en place Trancher finement le concombre et les oeufs. Couper la tomate en morceaux. Hacher l'aneth. Égoutter et rincer le maïs. Équeuter les crevettes.
2. Cuire les crevettes Éponger les crevettes. Mélanger avec les épices, 1 c. à t. de sucre, du sel et du poivre. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire les crevettes 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
3. Faire la sauce Mélanger la crème sure avec l'aneth (au goût), un filet d'huile, 1 c. à t. de vinaigre de vin rouge ou de cidre, 2-4 c. à s. d'eau (au goût), du sel et du poivre.
4. Monter l'assiette Mélanger tous les légumes avec les oeufs, les crevettes et la sauce. Bon appétit!
250gCrevettes
2unitOeuf
2unitCrème sure
1unitAneth
1unitMaïs en grain
1unitTomate(s)
1unitConcombre(s) libanais
80gBébés épinards
5gMélange d'épices (poudre d'oignon,paprika)
Ce dont vous avez besoin Poêle, Bols, Passoire.
413 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 22g
7%
fat 24g
37%
cholesterol 358mg
119%
fiber 4g
16%
protein 29g
saturated 6g
30%
sodium 842mg
35%
sugar 6g
trans 0g
vitaminA 0mg
vitaminC 0mg
iron 0mg
calcium 0mg
potassium 0mg