Salade Cobb de poulet et bacon

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25 min. | 583 kcal | easy | Express, Famille | Version imprimable

Recette Ingrédients Valeurs nutritionelles

1. Cuire le bacon et le poulet Préchauffer le four à 400 °F. Étendre les tranches de bacon et la poitrine de poulet sur une plaque de cuisson. Saler et poivrer le poulet. Cuire au four 18-20 minutes.

2. Mise en place Couper la laitue en morceaux. Couper la tomate et les œufs en quartier. Hacher la ciboulette. Trancher les radis.

3. Faire la sauce Dans un bol, ajouter la moutarde de dijon, la ciboulette, 2 c. à s. de vinaigre de vin et un filet d’huile d’olive. Bien mélanger et saler et poivrer.

4. Couper le poulet et le bacon Une fois cuit, couper le bacon et le poulet en morceaux.

5. Monter l'assiette Servir le poulet et le bacon avec la laitue. Garnir avec les radis, les œufs, les tomates, le fromage bleu et la sauce. Le fromage bleu est plus souvent apprécié des enfants qu'on le croit. Permettez leur d'y goûter ou d'y sentir, ils décideront eux même s'ils souhaitent en ajouter à leur salade. Bon appétit!

1unitLaitue(s) frisée(s) verte(s)

1unitPoitrines de poulet

2unitOeuf

132gBacon

1unitTomate(s)

0.5unitCiboulette

15mlMoutarde de Dijon

3unitRadis

40gFromage Bleu Émietté

Ce dont vous avez besoin Plaque de cuisson, bol.

583 kcal

Teneurs

% valeur quotidienne

Teneurs

% valeur quotidienne

carbohydrate 6g

fat 47g

72%

cholesterol 289mg

96%

fiber 2g

protein 34g

saturated 16g

80%

sodium 880mg

37%

sugar 3g

trans 0g