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Poulet Caprese cuit au four

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Poulet Caprese cuit au four

avec tomate, mozzarella, salade d'épinards et pommes de terre aux épices

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35 min. | 559 kcal | easy | Famille, One Pot | Version imprimable
1. Mise en place Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en petits cubes. Couper la tomate en fines tranches.
2. Cuire le poulet Déposer les pommes de terre et le poulet sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter les épices, un filet d'huile, sel et poivre sur les pommes de terre et le poulet. Mélanger. Cuire au four 16-20 minutes.
3. Faire la salade Pendant ce temps, couper les concombres en fines rondelles. Garder 2 tranches de tomate par poitrine de poulet et couper le reste pour la salade. Mélanger les épinards avec le concombre et les tomates. Dans un bol, fouetter la mayonnaise avec un filet d'huile, 1 2P | 2 3P c.à.s. de vinaigre balsamique, sel et poivre. Ajouter la vinaigrette à la salade.
4. Ajouter le fromage Sortir la plaque du four. Ajouter des tranches de tomate et le fromage sur le poulet. Saler et poivrer. Cuire au four 5-8 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
5. Monter l'assiette Servir le poulet avec les pommes de terre et la salade. Garnir avec les feuilles de basilic. Sinon, servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se créer son assiette. Bon appétit!
2unitPoitrines de poulet
40gMozzarella
0.5unitBasilic
6gMélange d'épices (poudre d'oignon,origan séché)
1unitTomate(s)
500gPomme(s) de terre jaune(s)
40gBébés épinards
2unitConcombre(s) libanais
1unitMayonnaise
Ce dont vous avez besoin plaque de cuisson, papier de cuisson, bol
559 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 47g
16%
fat 19g
29%
cholesterol 123mg
41%
fiber 5g
20%
protein 50g
saturated 6g
30%
sodium 222mg
9%
sugar 4g
trans 0g
vitaminA 0mg
vitaminC 0mg
iron 0mg
calcium 0mg