Pouding au chocolat blanc et au thé Earl Grey

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45 min. | 726 kcal | easy | Famille, Végétarien, Brunch, Nécessite mélangeur | Version imprimable

Recette Ingrédients Valeurs nutritionelles

1. Faire un sirop simple Préchauffer le four à 350°F. Mettre 1/3 tasse d'eau dans une petite casserole avec 1/3 tasse de sucre blanc et la poche de thé et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissout, environ 3-4 minutes. Transférer dans un bol.

2. Fondre le chocolat Amener une petite casserole d'eau à ébullition. Mettre le chocolat dans un bol et placer au dessus de la casserole d'eau à feu moyen pour faire un bain marie. Mélanger quelques fois jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu, environ 3-5 minutes.

3. Faire la mousse Mettre le tofu émietté, le chocolat fondu et le sirop simple dans un robot culinaire. Mélanger jusqu'à homogène. Mettre dans un grand bol et congeler 1 heure jusqu'à ce que la texture ait légèrement épaissie.

4. Faire les biscuit Dans un bol, crémer le beurre à température pièce avec le reste du sucre jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Ajouter 50 ^2P | 75 ^3P ml d'huile et fouetter. Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, une pincée de sel et la vanille et mélanger.

5. Cuire Former de petites boules et les aplatir légèrement. Placer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Cuire dans le four 18-20 minutes.

6. Monter l'assiette Servir le pouding avec les petits biscuits à la vanille. Bon appétit!

350gTofu soyeux

1unitThé Earl Grey

140gSucre blanc

5mlExtrait de vanille

100gChocolat blanc

100gFarine non-blanchie

50gBeurre non salé

3gBicarbonate de soude

Ce dont vous avez besoin plaque de cuisson, pied mélangeur ou robot culinaire, bols, fouet, spatule, casseroles

726 kcal

Teneurs

% valeur quotidienne

Teneurs

% valeur quotidienne

carbohydrate 71g

24%

fat 46g

71%

cholesterol 102mg

34%

fiber 1g

protein 11g

saturated 28g

140%

sodium 91mg

sugar 47g

trans 2g