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Poke bowl croquant de lentilles

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Poke bowl croquant de lentilles

avec sauce wafu et guacamole

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15 min. | 468 kcal | easy | Express, One Pot, Végétarien, Encore meilleur le lendemain | Version imprimable
1. Adapter la recette pour vos enfants Les enfants deviendront de vrais petits chefs en assemblant leur bol selon leur préférence. Encouragez-les à prendre au moins un morceau de chaque élément et de compléter avec ce qu'ils préfèrent.
2. Mise en place Amener une casserole d'eau à ébullition. Cuire les edamames 4 à 5 minutes. Égoutter et rincer les lentilles. Trancher finement les concombres et le poivron. Hacher la coriandre. Couper la carotte en fins bâtonnets.
3. Monter l'assiette Servir les légumes avec les edamames, lentilles et les oignons frits et garnir de guacamole, sauce Wafu et coriandre. Saler et poivrer au goût. Bon appétit!
80mlSauce wafu
2unitGuacamole
0.5unitCoriandre
1unitPoivron(s)
2unitConcombre(s) libanais
1unitCarotte(s)
180mlEdamames
60mlOignons frits
0.5unitLentilles vertes
Ce dont vous avez besoin passoire, casserole
468 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 46g
15%
fat 27g
42%
cholesterol 15mg
5%
fiber 14g
56%
protein 18g
saturated 4g
20%
sodium 528mg
22%
sugar 11g
trans 0g