Plateau de crudités avec sauce Green Goddess
sauce de yogourt, crème sure, coriandre, persil et lime
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20 min.
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106 kcal
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easy
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1. Mise en place
Couper le brocoli en morceaux de la taille d'une bouchée. Couper le radis en 4 morceaux. Couper la carotte en bâtonnets.
2. Faire la sauce
Mettre les herbes, l'ail au goût, le yogourt, la crème sure, le jus d'une demi lime et 2 2P | 3 3P c. à. s. d'eau dans un contenant. Réduire le tout en sauce lisse à l'aide d'un pied mélangeur ou dans un robot culinaire. Saler et poivrer au goût.
3. Monter l'assiette
Servir les légumes dans une assiette avec la sauce. Bon appétit!
200gTomates cerises
2unitCarotte(s)
1unitGousse(s) d'ail
1unitBrocoli
2unitCoriandre et Persil
1unitYogourt grec 2%
130mlCrème sure
1unitLime
4unitRadis
Ce dont vous avez besoin
pied mélangeur ou robot culinaire
106 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
13g
4%
fat
4g
6%
cholesterol
9mg
3%
fiber
3g
12%
protein
6g
saturated
2g
10%
sodium
85mg
4%
sugar
6g
trans
0g