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Plaque de saucisse italienne végétarienne

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Plaque de saucisse italienne végétarienne

avec gnocchi, tomates cerises, épinards et sauce crémeuse citronnée aux herbes

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30 min. | 684 kcal | easy | Express, Famille, Végétarien, Nécessite robot culinaire | Version imprimable
1. Mise en place Préchauffer le four à 425°F. Trancher les saucisses à la diagonale. Couper le citron en quartiers.
2. Cuire au four Mettre les gnocchi dans un bol avec les tomates cerises, le 3/4 des épices, un généreux filet d'huile, sel et poivre. Bien mélanger et mettre sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter les tranches de saucisses sur la plaque. Cuire au four 18-20 minutes.
3. Ajouter les épinards Lorsque l'étape 2 est complétée, retirer la plaque du four, ajouter les épinards et mélanger.
4. Préparer la sauce Dans un robot culinaire, ajouter le tahini, le jus d'un demi-citron, les herbes, le reste des épices au goût, un filet d'huile et 1/4 |1/3 tasse d'eau. Réduire le tout en sauce homogène. Ajuster l'assaisonnement au goût. Ajouter plus d'eau si désiré pour ajuster la texture de la sauce à votre goût.
5. Monter l'assiette Servir les gnocchi et garnir avec la sauce. Vous pouvez aussi laisser les enfants se servir à leur faim pour développer leur autonomie. Bon appétit!
500gGnocchi O Sole Mio
4unitSaucisse végétalienne Italianna
250unitTomates cerises multicolores
40gBébés épinards
1.5unitPersil et basilic frais
1unitCitron
7Mélange d'épices (Levure nutritionnelle,Épices italiennes,,)
30mlSauce tahini
Ce dont vous avez besoin plaque de cuisson, bol, robot culinaire
684 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 54g
18%
fat 32g
49%
cholesterol 0mg
fiber 8g
32%
protein 47g
saturated 2g
10%
sodium 1117mg
47%
sugar 8g
trans 0g
vitaminA 0mg
vitaminC 0mg
iron 0mg
calcium 0mg
potassium 0mg