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Plaque de poulet aux épices Shawarma

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Plaque de poulet aux épices Shawarma

avec poivron, chou-fleur et sauce au tahini

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35 min. | 744 kcal | easy | Famille, One Pot | Version imprimable
1. Mise en place Préchauffer le four à 400°F. Couper le poivron en lanières. Couper le chou-fleur en morceaux de taille moyenne. Couper l'oignon en petits quartiers. Couper le poulet en 2-3 morceaux selon la taille.
2. Cuire le poulet Mettre le poulet et les légumes sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter les épices sur le poulet. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre sur tous les ingrédients. Cuire dans le four 20-24 minutes.
3. Faire la sauce Râper finement l'ail. Hacher le persil. Mettre le tahini dans un bol avec l'ail, le jus d'un demi-citron, la moitié du persil, sel et poivre. Fouetter en ajoutant de l'eau jusqu'à une texture lisse.
4. Monter l'assiette Servir le poulet et les légumes et garnir avec la sauce au tahini, le reste de persil et du jus de citron au goût. Bon appétit!
360gHauts de cuisses de poulet
10gÉpices Shawarma
1unitGousse(s) d'ail
0.5unitChou-fleur
1unitPoivron(s)
0.5unitOignon(s) rouge(s)
0.5unitCitron
120mlSauce tahini
1unitPersil italien frais
Ce dont vous avez besoin casserole, poêle, passoire
744 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 37g
12%
fat 47g
72%
cholesterol 164mg
55%
fiber 13g
52%
protein 52g
saturated 8g
40%
sodium 258mg
11%
sugar 9g
trans 0g
vitaminA 0mg
vitaminC 0mg
iron 0mg
calcium 0mg
potassium 0mg