Plaque de crevettes et légumes
avec choux de Bruxelles, brocoli et yogourt au citron et à l'aneth
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25 min.
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307 kcal
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easy
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1. Mise en place
Préchauffer le four à 400°F. Couper le brocoli en morceaux. Couper les choux de Bruxelles en 2 ou en 4 selon la taille. Équeuter les crevettes. Trancher l'oignon en petits quartiers.
2. Cuire les légumes
Mettre le brocoli, les choux de Bruxelles et l'oignon sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Mélanger. Cuire dans le four 14-16 minutes.
3. Ajouter les crevettes
Mélanger les crevettes dans un bol avec un filet d'huile, sel et poivre. Lorsque le temps de cuisson est écoulée à l'étape 2, retirer la plaque du four et y ajouter les crevettes. Remettre au four 7-9 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient cuites et roses.
4. Faire la sauce
Hacher l'aneth. Zester le citron. Dans un bol, mélanger le yogourt avec l'aneth, le zeste de citron, le jus d'un demi-citron, 1-2 c.à.s. d'eau et une petite pincée de sel.
5. Monter l'assiette
Servir la plaque avec le yogourt. Bon appétit!
250gCrevettes
1unitAneth
0.5unitCitron
1unitBrocoli
180gChoux de Bruxelles
1unitOignon(s) rouge(s)
1unitYogourt grec 2%
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, bol
307 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
19g
6%
fat
16g
25%
cholesterol
159mg
53%
fiber
6g
24%
protein
24g
saturated
3g
15%
sodium
756mg
32%
sugar
7g
trans
0g