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30 min.
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836 kcal
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easy
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1. Mise en place
Préchauffer le four a 425 °F. Hacher l'oignon, l'ail et le persil. Émietter le feta et zester le citron.
2. Cuire les épinards
Dans une pôele, à feu moyen-élevé, ajouter un filet d'huile d'olive. Faire revenir les oignons et l'origan séché au goût pendant 2-3 minutes. Y ajouter les épinards, saler et poivrer, et cuire pour un autre 2-3 minutes. Une fois les épinards cuits, retirer du feu. Y ajouter le persil, le zeste de citron, le jus d'un demi-citron et l'ail. Bien mélanger.
3. Préparer la pâte à pizza
Sur un plan de travail enfariné, rouler la pâte à pizza pour en faire une grande pizza ou de plus petites pizzas individuelles.
Transférer la pâte sur une plaque de cuisson avec du papier parchemin. Badigeonner la pâte d'huile d'olive et y ajouter quelques flocons de piments chili au goût (attention! épicé).
4. Assembler la pizza
Étendre la préparation d'épinards uniformément sur la pizza. Y ajouter le feta émiétté. Cuire au four pendant 12-15 minutes.
5. Griller les noix de pins
Dans une pôele, à sec, à feu moyen, griller les noix de pins jusqu'à ce qu'elles soient dorées. 1-2 minutes.
6. Monter l'assiette
Une fois la pizza cuite, y ajouter les noix de pins grillées avant de servir. Bon appétit!
120gBébés épinards
1unitOignon(s) jaune(s)
1unitGousse(s) d'ail
1unitCitron
2unitPâtes à pizza
20gFarine non-blanchie
100gFromage feta
0.5unitPersil italien frais
30gNoix de pin
2gOrigan séché
2gFlocons de piment
Ce dont vous avez besoin
pôele, plaque de cuisson, papier de cuisson, zesteur, rouleau à pâte
836 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
92g
31%
fat
43g
66%
cholesterol
45mg
15%
fiber
4g
16%
protein
22g
saturated
12g
60%
sodium
1304mg
54%
sugar
16g
trans
2g