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Pizza Margherita

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Pizza Margherita

avec basilic frais et roquette

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30 min. | 449 kcal | easy | Famille, Végétarien | Version imprimable
1. Adapter la recette pour vos enfants Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, il est aussi possible de faire une recette différemment. Laisser les enfants étirer la pâte avec leurs mains avec un peu de farine, les pizzas seront imparfaites, mais encore meilleures! Aussi, ils pourront la garnir avec les éléments désirés. La roquette étant un peu piquante, il est possible qu'ils la laissent de côté.
2. Mise en place Préchauffer le four à 425°F. Trancher finement les tomates, le fromage bocconcini et le basilic.
3. Rouler la pâte Étendre la farine sur un plan de travail. Avec un rouleau à pâte, rouler la pâte à pizza avec la farine pour former 1 grande pizza ou 2 2P | 3 3P petites. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
4. Garnir la pizza Garnir la pizza avec un filet d'huile, les tranches de tomates, les tranches de bocconcini et le Grana Padano. Saler et poivrer. Cuire au four 14-16 minutes ou jusqu'à coloration.
5. Monter l'assiette Mélanger la roquette avec un filet d'huile, un filet de vinaigre balsamique ou de cidre, sel et poivre. Garnir la pizza avec la roquette et le basilic. Servir. Servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!
3unitBocconcini
30mlFromage grana padano
2unitPâtes à pizza
1unitBasilic
40gRoquette
2unitTomate(s)
15gFarine non-blanchie
Ce dont vous avez besoin plaque de cuisson, papier de cuisson, bol
449 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 35g
12%
fat 25g
38%
cholesterol 53mg
18%
fiber 3g
12%
protein 21g
saturated 11g
55%
sodium 509mg
21%
sugar 4g
trans 0g