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20 min.
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769 kcal
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easy
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1. Mise en place
Préchauffer le four à 425°F. Trancher les concombres et le piment fort. Couper la tomate en quartiers. Séparer les feuilles de menthe des tiges.
2. Rouler la pâte à pizza
Sur un plan de travail fariné, rouler la pâte à pizza pour faire une grande pizza ou de plus petites pizzas individuelles.
3. Assembler et cuire au four
Dans un bol, mélanger le za'atar avec 3 2P | 4 3P c. à s. d'huile d'olive. Garnir la pâte à pizza avec le mélange de za'atar et ajouter le fromage mozzarella. Cuire au four 8-10 minutes.
4. Faire la salade
Dans un bol, mélanger les concombres, les piments forts au goût
, les feuilles de menthe. le sumac, la feta émiéttée et les noix de pins.
5. Monter l'assiette
Garnir la pizza avec la salade et les tomates. Bon appétit!
2unitPâtes à pizza
10gFarine non-blanchie
30gZa'atar
2unitConcombre(s) libanais
100gMozzarella
1unitPiment chili frais
1unitMenthe fraîche
1unitTomate(s)
15gNoix de pin
40gFromage feta
5gSumac
Ce dont vous avez besoin
Plaque de cuisson, Bol, rouleau à pâte
769 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
60g
20%
fat
48g
74%
cholesterol
46mg
15%
fiber
3g
12%
protein
27g
saturated
13g
65%
sodium
751mg
31%
sugar
9g
trans
1g
vitaminA
0mg
vitaminC
0mg
iron
0mg
calcium
0mg
potassium
0mg