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30 min.
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589 kcal
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easy
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1. Mise en place
Préchauffer le four à 425°F. Trancher finement les champignons cremini. Couper les champignons shiitake en 2. Hacher l'origan.
2. Cuire les champignons
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les champignons 3-4 minutes. Saler et poivrer.
3. Rouler les pâtes
Rouler la pâte à pizza avec la farine jusqu'à l'épaisseur désirée. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, le 3/4 de l'origan, sel et poivre sur la pâte à pizza.
4. Garnir les pâtes
Ajouter la mozzarella sur les pizzas. Garnir avec les champignons et le Grana Padano.
Cuire dans le four 12-15 minutes.
5. Monter l'assiette
Servir les pizzas et garnir avec le reste d'origan. Bon appétit!
2unitPâtes à pizza
30mlFarine non-blanchie
100gChampignons café
100gChampignons shiitake
80gMozzarella
30gFromage grana padano
0.5unitOrigan
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, poêle, rouleau à pâte
589 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
59g
20%
fat
30g
46%
cholesterol
50mg
17%
fiber
3g
12%
protein
23g
saturated
11g
55%
sodium
1122mg
47%
sugar
6g
trans
1g