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40 min.
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718 kcal
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easy
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1. Mise en place
Préchauffer le four à 425°F. Trancher les oignons. Hacher la sauge.
2. Faire les courges rôties
Dans un bol, mélanger les courges avec la moitié du miel, les épices et la moitié de la sauge. Saler et poivrer et étendre sur une plaque de cuisson. Cuire au four 8-10 minutes.
3. Faire les oignons caramélisés
Dans une poêle, à feu moyen, ajouter un filet d'huile d'olive. Ajouter les oignons et le reste du miel. Saler et poivrer. Couvrir et cuire 8-10 minutes. Vers la fin de la cuisson, ajouter le reste de la sauge.
4. Rouler la pâte
Sur un plan de travail fariné, rouler la pâte à pizza pour faire une grande pizza ou de plus petites pizzas individuelles.
5. Assembler et cuire au four
Étendre la pâte à pizza sur une plaque de cuisson. Garnir avec les oignons caramélisés, le fromage et les courges. Cuire au four 12-15 minutes.
6. Monter l'assiette
Servir la pizza. Garnir avec les graines de citrouille. Bon appétit!
2unitPâtes à pizza
30mlFarine non-blanchie
125gCourge Butternut
2unitOignon(s) jaune(s)
2unitMiel
100gFromage Fontina
1unitSauge
15mlGraines de citrouille
Ce dont vous avez besoin
Plaque de cuisson, bol, poêle.
718 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
98g
33%
fat
26g
40%
cholesterol
64mg
21%
fiber
5g
20%
protein
25g
saturated
12g
60%
sodium
1027mg
43%
sugar
40g
trans
1g