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Pilons de poulet aux épices Tandoori

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Pilons de poulet aux épices Tandoori

avec salade de radis et concombre au sumac, yogourt à la coriandre et riz à la lime

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35 min. | 724 kcal | easy | Favori, Épicé | Version imprimable
1. Cuire les pilons de poulet Préchauffer le four à 425°F. Mélanger les pilons de poulet avec un filet d'huile, les épices Tandoori, sel et poivre. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Cuire dans le four 26-28 minutes.
2. Mise en place Trancher finement le concombre et l'oignon. Hacher la coriandre. Zester la lime. Couper les radis en 2 ou en 4 selon la taille.
3. Cuire le riz Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes. Lorsque le riz est cuit, ajouter un filet d'huile, le zeste de lime, sel et poivre.
4. Faire la salade Mélanger le concombre avec l'oignon, le radis, le sumac, un filet d'huile, 1 c.à.t. de vinaigre de vin rouge ou de cidre, sel et poivre.
5. Mélanger le yogourt Mélanger le yogourt avec la coriandre, un peu de jus de lime au goût et 1-2 c.à.s. d'eau. Saler et poivrer au goût.
6. Monter l'assiette Servir le poulet avec le riz, le yogourt et la salade. Bon appétit!
6unitPilons de poulet
15mlÉpices tandoori
140gRiz basmati
0.5unitLime
1unitCoriandre
1unitYogourt grec 2%
6unitRadis
1unitConcombre(s) libanais
0.5unitOignon(s) rouge(s)
5mlSumac
Ce dont vous avez besoin plaque de cuisson, bols, casserole
724 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 63g
21%
fat 15g
23%
cholesterol 328mg
109%
fiber 4g
16%
protein 79g
saturated 4g
20%
sodium 439mg
18%
sugar 4g
trans 0g