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Pilons de poulet aux épices « Bloody Caesar »

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Pilons de poulet aux épices "Bloody Caesar"

avec pommes de terre rôties et salade d'haricots et tomates

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35 min. | 516 kcal | easy | Famille | Version imprimable
Recette Ingrédients Valeurs nutritionelles
1. Cuire le poulet Préchauffer le four à 425°F. Mettre 1 c.à.t. d'épices de côté pour l'étape finale. Mettre la pâte de tomate, le reste des épices, un généreux filet d'huile, sel et poivre dans un grand bol. Ajouter les pilons de poulet et bien enrober du mélange. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Cuire dans le four 30-34 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et coloré.
2. Ajouter les pommes de terre Couper les pommes de terre en 2 et les mettre dans un bol avec un filet d'huile, sel et poivre. Mettre sur une 2e plaque ou sortir les pilons de poulet du four et les ajouter sur celle-ci. Cuire dans le four 24-26 minutes ou jusqu'à tendreté.
3. Mise en place Couper les tomates en quartiers. Équeuter les haricots verts. Trancher finement l'échalote. Couper le citron en quartiers.
4. Faire la salade Amener une petite casserole d'eau à ébullition. Ajouter les haricots dans l'eau bouillante et cuire 1-2 minutes ou jusqu'à la cuisson désirée. Égoutter. Dans un grand bol, fouetter un filet d'huile avec 1 c.à.s. de vinaigre Balsamique, le jus d'un tiers de citron, sel et poivre. Ajouter les haricots verts, les tomates et l'échalote au goût. Mélanger.
5. Monter l'assiette Lorsque les pilons sont cuits, garnir avec du jus de citron et saupoudrer d'épices. Servir les pilons avec les pommes de terre et la salade. Bon appétit!
6unitPilons de poulet
400gPomme(s) de terre grelot(s) jaune(s)
120gHaricots verts
2unitTomate(s)
1unitÉchalote française
30mlPâte de tomate
1unitCitron
28gMélange d'épices (Sel de Céleri,Poudre d'ail,Épices à steak,Paprika fumé)
Ce dont vous avez besoin plaque de cuisson, bols, casserole, passoire, pinces
516 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 51g
17%
fat 15g
23%
cholesterol 178mg
59%
fiber 9g
36%
protein 46g
saturated 3g
15%
sodium 286mg
12%
sugar 9g
trans 0g
vitaminA 0mg
vitaminC 0mg
iron 0mg
calcium 0mg
potassium 0mg