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Pépites de poulet et houmous

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Pépites de poulet et houmous

avec fromage feta, pita et salsa de concombres et radis

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30 min. | 543 kcal | easy | Famille, Encore meilleur le lendemain | Version imprimable
1. Mise en place Couper les concombres et la tomate en petits cubes. Émincer finement le radis. Retirer les feuilles d'origan des branches et les hacher. Attention à la contamination croisée. Couper le poulet en cubes.
2. Cuire le poulet Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Saler et poivrer le poulet. Cuire les cubes 5-8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
3. Faire la salade Pendant la cuisson, mélanger les concombres avec le radis, la tomate, l'origan, un filet d'huile, du jus de citron (au goût), sel et poivre.
4. Monter l'assiette Servir le poulet avec le houmous, la salade et le pain pita. Garnir de feta émietté et de jus de citron au goût. Il est possible de laisser le tout au centre de la table comme un bar à salade et laisser chacun se servir. Bon appétit!
2unitPoitrines de poulet
100gHoumous
40gFromage feta
0.5unitOrigan
2unitPita(s)
2unitRadis
2unitConcombre(s) libanais
0.5unitCitron
1unitTomate(s)
Ce dont vous avez besoin poêle, bol
543 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 52g
17%
fat 14g
22%
cholesterol 109mg
36%
fiber 4g
16%
protein 49g
saturated 4g
20%
sodium 707mg
29%
sugar 3g
trans 0g