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Pâtes fromagées au Cantonnier

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Pâtes fromagées au Cantonnier

avec brocoli, poivron et oignon vert

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30 min. | 646 kcal | easy | Famille, Végétarien, Encore meilleur le lendemain | Version imprimable
1. Mise en place Couper le brocoli et le poivron en petits morceaux. Trancher finement l'oignon vert.
2. Cuire les pâtes Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Ajouter les pâtes dans la casserole d'eau et cuire 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.
3. Cuire les légumes Chauffer un filet d'huile et 1 c.à.s. de beurre dans une grande poêle à feu moyen élevé. Cuire le poivron, le brocoli, la moitié de l'oignon vert et les épices 3-5 minutes jusqu'à coloration. Saler et poivrer.
4. Ajouter le lait Ajouter 1 2P | 1.5 3P c.à.s. de farine et cuire 1 minute. Ajouter le lait et bien mélanger jusqu'à ce que le tout devienne une sauce homogène. Ajouter le fromage et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.
5. Ajouter les pâtes Ajouter les pâtes dans la casserole et bien mélanger. Ajuster l'assaisonnement au goût.
6. Monter l'assiette Servir les pâtes et garnir avec le reste d'oignon vert. Vous pouvez aussi laisser les enfants se servir à leur faim pour développer leur autonomie. Bon appétit!
180gPenne
100gFromage Cantonnier
1unitBrocoli
1unitPoivron(s)
6gMélange Tex-Mex
2unitOignon(s) vert(s)
200mlLait 2%
Ce dont vous avez besoin casserole, passoire, poêle
646 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 85g
28%
fat 21g
32%
cholesterol 59mg
20%
fiber 4g
16%
protein 29g
saturated 11g
55%
sodium 383mg
16%
sugar 8g
trans 1g