Pain plat aux champignons et au fromage suisse

More details

30 min. | 515 kcal | easy | Famille, Végétarien | Version imprimable

Recette Ingrédients Valeurs nutritionelles

1. Mise en place Préchauffer le four à 350°F. Trancher finement les champignons et la courgette. Hacher l'oignon et l'ail.

2. Cuire les champignons Chauffer un filet d'huile dans une grande poêle à feu moyen élevé. Cuire l'oignon et les champignons 3-4 minutes. Saler et poivrer.

3. Ajouter la courgette Ajouter la courgette et bien mélanger. Couvrir et cuire 5-7 minutes à feu moyen doux pour attendrir la courgette. Mélanger quelques fois. Ajouter l'ail et cuire 1 minute. Ajuster l'assaisonnement au goût.

4. Garnir le pain Mettre le pain plat sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Garnir avec le mélange de champignons et courgette. Ajouter le fromage suisse sur le dessus. Cuire dans le four 10-12 minutes_ jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

5. Monter l'assiette Pendant ce temps, couper le concombre en cubes. Mélanger les épinards avec le concombre, les graines de tournesol, un filet d'huile, sel et poivre. Ajouter du vinaigre au goût. Servir le pain plat avec la salade. Vous pouvez aussi laisser les enfants se servir à leur faim pour développer leur autonomie. Bon appétit!

1unitPain plat

200gChampignon Blanc Moyen

100gFromage suisse

1unitCourgette(s) verte(s)

30gGraine tournesol grillée

40gBébés épinards

0.5unitOignon(s) jaune(s)

2unitGousse(s) d'ail

1unitConcombre(s) libanais

Ce dont vous avez besoin plaque de cuisson, bol, poêle

515 kcal

Teneurs

% valeur quotidienne

Teneurs

% valeur quotidienne

carbohydrate 39g

13%

fat 29g

45%

cholesterol 17mg

fiber 6g

24%

protein 28g

saturated 5g

25%

sodium 456mg

19%

sugar 10g

trans 0g

vitaminA 0mg

vitaminC 0mg

iron 0mg

calcium 0mg