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30 min.
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753 kcal
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easy
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1. Mise en place
Trancher finement les saucisses. Hacher l'oignon, le poivron et le persil. Émietter le cube de bouillon dans 3 2P | 5 3P tasses d'eau. Couper le citron en tranches.
2. Cuire la saucisse
Chauffer un filet d'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Cuire les saucisses 2-4 minutes jusqu'à coloration.
3. Ajouter les légumes
Ajouter le poivron, l'oignon et les épices et cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer.
4. Ajouter le riz
Ajouter le riz et la pâte de tomate et bien mélanger. Ajouter le bouillon au complet et amener à ébullition. Cuire 3-4 minutes. Réduire le feu à doux et mijoter 12-14 minutes jusqu'à ce que le liquide soit absorbé. Ajouter les pois verts, mélanger et cuire 1-2 minutes. Ajuster l'assaisonnement au goût.
5. Monter l'assiette
Servir la paella et garnir avec des tranches de citron et le persil. Bon appétit!
180gRiz arborio
4unitSaucisse végétalienne Italianna
30mlPâte de tomate
1unitCube(s) de bouillon de légumes
120gPois verts
0.5unitCitron
1unitPoivron(s)
0.5unitOignon(s) jaune(s)
12.5gMélange d'épices (Paprika fumé,Safran moulu,Poudre d'ail,Cumin en poudre)
1unitPersil italien frais
Ce dont vous avez besoin
poêle
753 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
93g
31%
fat
23g
35%
cholesterol
0mg
fiber
11g
44%
protein
50g
saturated
1g
5%
sodium
1619mg
67%
sugar
11g
trans
0g
vitaminA
0mg
vitaminC
0mg
iron
0mg
calcium
0mg
potassium
0mg