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Paella à l’orzo au poulet et aux crevettes

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Paella à l'orzo au poulet et aux crevettes

parfumée au safran avec pois verts et poivron

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25 min. | 430 kcal | easy | Express, One Pot | Version imprimable
1. Mise en place Trancher le poivron. Hacher les tomates et le persil. Zester et couper en deux le citron. Couper le poulet en cubes. Si désiré, équeuter les crevettes.
2. Cuire le poulet Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet et cuire environ 3 minutes. Ajouter le poivron et les épices et cuire pendant 2 minutes. Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, il est possible de réduire la quantité d'épices pour que le goût épicé soit moins fort.
3. Cuire l'orzo Ajouter l'orzo, 0.5 2P | 1 3P cube de bouillon, 2 2P | 3 3P tasses d'eau et les tomates. Porter à ébulliton, baisser le feu à feu moyen doux et mijoter pendant environ 7 minutes.
4. Cuire les crevettes Ajouter les crevettes et les petits pois. Cuire pendant environ 5-7 minutes ou jusqu'à ce que le tout le liquide soit absorbé. Assaisonner au goût.
5. Monter l'assiette Servir la paella avec le persil, zeste et jus de citron. Bon appétit!
1unitPoitrines de poulet
100gCrevettes
0.5unitPersil italien frais
2unitTomate(s)
120gPois verts
1unitPoivron(s)
180gOrzo
0.5unitCube(s) de bouillon de poulet
13gMélange d'épices (safran moulu,paprika fumé,poudre d'ail,graine de fenouil)
0.5unitCitron
Ce dont vous avez besoin tasse à mesurer, poêle
430 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 44g
15%
fat 5g
8%
cholesterol 175mg
58%
fiber 6g
24%
protein 48g
saturated 1g
5%
sodium 765mg
32%
sugar 8g
trans 0g