Top of page

Linguine au saumon fumé

< Retour

Linguine au saumon fumé

avec tomates cerises, épinards, aneth, citron et câpres

More details
30 min. | 534 kcal | easy | Famille | Version imprimable
1. Mise en place Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Couper les tomates en 2. Hacher les câpres, l'échalote et l'aneth. Couper le citron en 2. Couper le saumon fumé en morceaux.
2. Cuire les pâtes Ajouter les pâtes dans la casserole d'eau bouillante. Cuire 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Conserver 1/4 2P | 1/3 3P tasse d'eau de cuisson puis égoutter.
3. Cuire les tomates Chauffer un filet d'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter l'échalote, les tomates et les câpres et cuire 4-5 minutes. Saler et poivrer. Ajouter les épinards et le saumon fumé et cuire 1-2 minutes.
4. Ajouter les pâtes Ajouter la crème, la moitié de l'aneth, les pâtes cuites et l'eau de cuisson. Mélanger et cuire 1-2 minutes. Ajuster l'assaisonnement au goût.
5. Monter l'assiette Servir les pâtes et garnir avec le reste d'aneth et du jus de citron au goût. Bon appétit!
160gSaumon fumé
180gLinguine
250gTomates cerises
40gBébés épinards
80mlCrème 18%
1unitAneth
1unitÉchalote française
1unitCitron
0.5unitCâpres
Ce dont vous avez besoin poêle, casserole, passoire, pinces
534 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 75g
25%
fat 12g
18%
cholesterol 43mg
14%
fiber 5g
20%
protein 29g
saturated 6g
30%
sodium 1846mg
77%
sugar 6g
trans 0g
vitaminA 0mg
vitaminC 0mg
iron 0mg
calcium 0mg
potassium 0mg