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Hot Dogs véganes

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Hot Dogs véganes

avec frites, salade de chou et condiments

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30 min. | 984 kcal | easy | BBQ, Famille, Végétarien, Végétalien | Version imprimable
1. Cuire les frites Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en frites. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Cuire dans le four 26-28 minutes jusqu'à coloration. Pour le barbecue: Préchauffer la grille à puissance modérée-élevée.
2. Mise en place Trancher finement l'oignon.
3. Cuire les saucisses Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter les saucisses et cuire 5-7 minutes en les retournant quelques fois, jusqu'à coloration. Pour le barbecue: cuire le même temps sur la grille.
4. Faire la salade de chou Mettre le chou dans un bol avec un filet d'huile, 1-2 c.à.s. de vinaigre de cidre ou de vin, 1 c.à.s. de sucre, sel et poivre. Mélanger.
5. Monter l'assiette Réchauffer les pains dans le four ou sur la grille 2-3 minutes. Garnir avec les saucisses, les condiments et l'oignon au goût. Servir avec les frites et la salade de chou. Il est aussi possible de laisser les garnitures au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!
4unitSaucisse végétalienne Italianna
4unitPains hot-dog
2unitKetchup
60mlMoutarde
45mlRelish sucrée
500gPomme(s) de terre blanche(s)
0.5unitOignon(s) jaune(s)
60mlMayonnaise Végétalienne
100gChou vert émincé
Ce dont vous avez besoin plaque de cuisson, poêle, pinces, bol
984 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 118g
39%
fat 34g
52%
cholesterol 0mg
fiber 13g
52%
protein 58g
saturated 4g
20%
sodium 2653mg
111%
sugar 26g
trans 0g
vitaminA 0mg
vitaminC 0mg
iron 0mg
calcium 0mg