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Guédilles aux crevettes nordiques

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Guédilles aux crevettes nordiques

avec pommes de terre croustillantes et sauce ranch

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35 min. | 519 kcal | easy | Famille, Favori | Version imprimable
1. Faire bouillir les pommes de terre Préchauffer le four à 450 °F. Placer les pommes de terre dans une casserole et les couvrir d'eau. Amener à ébullition et cuire 10-12 minutes.
2. Mise en place Hacher l'aneth. Zester le citron et le couper en deux. Trancher finement les radis et couper les tranches en deux. Séparer quelques feuilles de laitue Boston.
3. Faire les pommes de terre croustillantes Une fois les pommes de terre cuites, égoutter et rincer à l'eau froide. Sur un plan de travail, écraser légèrement les pommes de terre à l'aide d'une tasse ou d'une assiette. Puis, les déposer sur une plaque de cuisson, badigeonner d'huile d'olive, saler et poivrer. Cuire au four 15-20 minutes.
4. Faire le mélange de crevettes Dans un bol, mélanger les crevettes, les radis, l'aneth, la moitié de la mayonnaise, le zeste de citron et le jus d'un demi-citron. Saler et poivrer et bien mélanger. Il est possible de laisser de côté une partie de chaque ingrédient et laisser les enfants faire leur propre mélange.
5. Faire la sauce ranch Dans un bol, mélanger la crème sure, le reste de la mayonnaise, le jus d'un demi-citron et le mélange d'épices.
6. Monter l'assiette Griller les pains, si désiré. Garnir les pains avec les feuilles de laitue Boston. Ajouter la garniture de crevettes. Servir avec les pommes de terre et la sauce. Bon appétit!
4unitPains hot-dog
250gCrevettes nordiques
1unitLaitue boston
1unitAneth
1unitCitron
40mlMayonnaise
2unitRadis
10gMélange d'épices (Poudre d'ail,Aneth séché,,)
250gPommes de terre rattes
40mlCrème sure
Ce dont vous avez besoin Casserole, plaque de cuisson, bols.
519 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 61g
20%
fat 22g
34%
cholesterol 101mg
34%
fiber 5g
20%
protein 20g
saturated 4g
20%
sodium 944mg
39%
sugar 6g
trans 1g
vitaminA 0mg
vitaminC 0mg
iron 0mg
calcium 0mg
potassium 0mg