More details
25 min.
|
535 kcal
|
easy
|
|
Version imprimable
1. Mise en place
Couper le céleri en petits cubes. Émincer la ciboulette. Hacher le persil. Couper le citron en quartiers. Égoutter le homard et le hacher plus finement au goût.
2. Mélanger le homard
Mélanger la chair de homard avec la mayonnaise, le jus d'un demi-citron, le céleri et les herbes. Saler et poivrer au goût.
3. Chauffer les pains
Faire fondre 4 2P | 6 3P c.à.s. de beurre et l'ail dans un petit bol au micro-ondes. Badigeonner les pains avec le beurre fondu. Chauffer une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les pains du côté du beurre environ 1-2 minutes jusqu'à coloration.
4. Monter l'assiette
Garnir les pains avec la laitue et le homard. Servir avec les chips. Bon appétit!
200gChair de Homard décortiqué
4unitPain Hot-dog
45mlMayonnaise
0.5unitCitron
1unitCiboulette, persil
2unitCroustille nature
1unitCéleri
1unitGousse(s) d'ail
0.5unitCoeur(s) de laitue romaine
Ce dont vous avez besoin
bols, poêle, passoire
535 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
45g
15%
fat
28g
43%
cholesterol
152mg
51%
fiber
3g
12%
protein
26g
saturated
4g
20%
sodium
1027mg
43%
sugar
3g
trans
0g
vitaminA
0mg
vitaminC
0mg
iron
0mg
calcium
0mg