Top of page

Gnocchis BLT

< Retour

Gnocchis BLT

avec bacon, tomate, épinards et chapelure au citron

More details
25 min. | 477 kcal | easy | Express, Famille | Version imprimable
1. Mise en place Couper les tomates en petits cubes. Hacher le persil, l'ail et l'échalote. Zester le citron. Couper le bacon en petits morceaux.
2. Cuire les gnocchis Amener une casserole d'eau à ébullition. Cuire les gnocchis 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils flottent à la surface. Égoutter.
3. Rôtir le panko Chauffer une poêle à feu moyen élevé. Rôtir la chapelure 4-5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Retirer de la poêle et mélanger avec le zeste.
4. Cuire le bacon Ajouter le bacon à la poêle et cuire __4-5 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et croustillant.
5. Ajouter les tomates Ajouter les tomates, l'ail et l'échalote. Cuire 3-4 minutes. Saler. Ajouter les gnocchi, les épinards et le 1/4 du Grana Padano. Mélanger 2 minutes.
6. Monter l'assiette Servir les gnocchis et garnir avec le persil, la chapelure au citron, du jus de citron au goût et le Grana Padano. Poivrer au goût. Bon appétit!
132gBacon
350gGnocchi
40gBébés épinards
0.5unitPersil italien frais
30gFromage grana padano
30gChapelure panko
3unitTomate(s)
0.5unitCitron
2unitGousse(s) d'ail
0.5unitÉchalote française
Ce dont vous avez besoin poêle, casserole, passoire
477 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 45g
15%
fat 27g
42%
cholesterol 48mg
16%
fiber 5g
20%
protein 15g
saturated 10g
50%
sodium 650mg
27%
sugar 5g
trans 0g