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Crevettes thaï dans un bouillon crémeux

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Crevettes thaï dans un bouillon crémeux

avec pâte de cari rouge, tomates et flocons de coco

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25 min. | 671 kcal | easy | Express, Épicé | Version imprimable
1. Cuire les pâtes Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.
2. Mise en place Hacher la coriandre. Couper les tomates en petits cubes. Trancher la courgette en fins bâtonnets ou en petits cubes. Décortiquer les crevettes.
3. Cuire les crevettes Chauffer un filet d'huile dans une poêle profonde à feu moyen-élevé. Cuire les crevettes 4-5 minutes. Saler et poivrer. Retirer de la poêle.
4. Commencer le bouillon Ajouter le mélange de pâte de tomate et cari, les tomates et la courgette. Cuire 2 minutes. Ajouter le cube de bouillon et 2 2P | 3 3P tasses d'eau. Amener à ébullition et mijoter le tout 3-4 minutes.
5. Ajouter les pâtes Ajouter la crème, les crevettes et les pâtes et cuire 2-3 minutes. Ajuster l'assaisonnement au goût.
6. Monter l'assiette Servir les nouilles, les crevettes et le bouillon dans un bol. Garnir de coriandre et de flocons de coco. Bon appétit!
250gCrevettes
120mlCrème 18%
0.5unitCoriandre
180gSpaghetti
20gNoix de coco en flocons
45mlMélange de sauce (pâte de tomate,pâte de cari rouge)
2unitTomate(s)
1unitCourgette(s) verte(s)
1unitCube(s) de bouillon de légumes
Ce dont vous avez besoin poêle, casserole, passoire
671 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 85g
28%
fat 22g
34%
cholesterol 188mg
63%
fiber 8g
32%
protein 35g
saturated 15g
75%
sodium 769mg
32%
sugar 11g
trans 0g