Crevettes sauvages aux épices Cajun
avec tomates, champignons et épinards sur polenta crémeuse au cheddar
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35 min.
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544 kcal
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easy
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1. Mise en place
Couper les tomates en petits cubes. Trancher finement les champignons. Hacher l'ail et le persil. Mettre le cube de bouillon dans une casserole avec 3.5 2P | 5 3P tasses d'eau et porter à ébullition.
2. Cuire les tomates
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les tomates et les champignons 4-5 minutes. Saler et poivrer.
3. Cuire les crevettes
Ajouter les crevettes, les épices au goût (épicé!), l'ail et la moitié du persil. Cuire 3-5 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient cuites. Saler et poivrer.
4. Ajouter les épinards
Ajouter les épinards et cuire 1 minute.
5. Cuire la polenta
Ajouter la semoule de maïs tranquillement au bouillon en ébullition et fouetter jusqu'à ce qu'elle épaississe, 2-3 minutes. Ajouter le cheddar et une noisette de beurre. Ajuster l'assaisonnement au goût.
6. Monter l'assiette
Servir les crevettes sur la polenta et garnir avec le reste de persil. Bon appétit!
10unitCrevettes d'Argentine sauvages
180mlSemoule de maïs
4gMélange d'épices cajun
1unitCube(s) de bouillon de légumes
80gCheddar moyen
2unitGousse(s) d'ail
100gChampignon Blanc Moyen
1unitPersil italien frais
40gBébés épinards
1unitTomate(s)
Ce dont vous avez besoin
Poêle, casserole, fouet
544 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
54g
18%
fat
22g
34%
cholesterol
248mg
83%
fiber
6g
24%
protein
35g
saturated
12g
60%
sodium
507mg
21%
sugar
3g
trans
1g
vitaminA
0mg
vitaminC
0mg
iron
0mg
calcium
0mg
potassium
0mg