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Crevettes sauvages aux épices Cajun

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Crevettes sauvages aux épices Cajun

avec tomates, champignons et épinards sur polenta crémeuse au cheddar

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35 min. | 544 kcal | easy | Signature, Épicé | Version imprimable
1. Mise en place Couper les tomates en petits cubes. Trancher finement les champignons. Hacher l'ail et le persil. Mettre le cube de bouillon dans une casserole avec 3.5 2P | 5 3P tasses d'eau et porter à ébullition.
2. Cuire les tomates Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les tomates et les champignons 4-5 minutes. Saler et poivrer.
3. Cuire les crevettes Ajouter les crevettes, les épices au goût (épicé!), l'ail et la moitié du persil. Cuire 3-5 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient cuites. Saler et poivrer.
4. Ajouter les épinards Ajouter les épinards et cuire 1 minute.
5. Cuire la polenta Ajouter la semoule de maïs tranquillement au bouillon en ébullition et fouetter jusqu'à ce qu'elle épaississe, 2-3 minutes. Ajouter le cheddar et une noisette de beurre. Ajuster l'assaisonnement au goût.
6. Monter l'assiette Servir les crevettes sur la polenta et garnir avec le reste de persil. Bon appétit!
10unitCrevettes d'Argentine sauvages
180mlSemoule de maïs
4gMélange d'épices cajun
1unitCube(s) de bouillon de légumes
80gCheddar moyen
2unitGousse(s) d'ail
100gChampignon Blanc Moyen
1unitPersil italien frais
40gBébés épinards
1unitTomate(s)
Ce dont vous avez besoin Poêle, casserole, fouet
544 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 54g
18%
fat 22g
34%
cholesterol 248mg
83%
fiber 6g
24%
protein 35g
saturated 12g
60%
sodium 507mg
21%
sugar 3g
trans 1g
vitaminA 0mg
vitaminC 0mg
iron 0mg
calcium 0mg
potassium 0mg