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30 min.
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696 kcal
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easy
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1. Mise en place
Hacher les pistaches.
2. Faire le mélange à crêpes
Dans un bol, mélanger le lait, les oeufs et 180 2P | 250 3P ml d'eau. Ajouter la farine, une pincée de sel et bien mélanger.
3. Cuire les crêpes
Dans une poêle, à feu moyen, ajouter une c. à s. de beurre. Ajouter une petite quantité du mélange à crêpes dans la poêle et bien répartir. Cuire 1-2 minutes de chaque côté.
4. Faire le mélange de pistaches
Dans un bol, mélanger les pistaches, le miel, 2 c. à s. de beurre fondu, la cassonade et la cannelle.
5. Faire la crème fouettée
Dans un bol, fouetter la crème jusqu'à l'obtention de pics fermes.
6. Monter l'assiette
Garnir les crêpes avec la crème fouettée, le mélange de pistaches et les pétales de rose. Bon appétit!
150gFarine non-blanchie
2unitOeuf frais
200mlLait 2%
40gPistaches
5gPétales de rose séchées
3unitMiel
2.5gCannelle en poudre
10gCassonade
120mlCrème fouettée
Ce dont vous avez besoin
Poêle, bols.
696 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
94g
31%
fat
28g
43%
cholesterol
232mg
77%
fiber
3g
12%
protein
21g
saturated
11g
55%
sodium
210mg
9%
sugar
43g
trans
1g