Coquilles crèmeuses au haché végé

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30 min. | 792 kcal | easy | Encore meilleur le lendemain, Famille, Végétarien | Version imprimable

Recette Ingrédients Valeurs nutritionelles

1. Mis en place Hacher l'oignon. Râper la courgette. Trancher les champignons.

2. Cuire les légumes Dans une poêle, à feu moyen-élevé, ajouter un filet d'huile d'olive. Cuire les oignons 3-4 minutes. Ajouter les champignons et cuire un autre 3-4 minutes. Saler et poivrer.

3. Cuire le haché végé Dans la même poêle, ajouter le haché végé et les épices. Défaire le haché végé en morceaux et cuire 4-5 minutes.

4. Assembler et laisser mijoter Dans le même poêle, ajouter les pâtes, la courgette et bien mélanger. Ajouter le lait, 0.5 ^2P | 1 ^3P cube de bouillon, le ketchup, et 180 ^2P | 250 ^3P ml d'eau. Amener à ébullition. Baisser le feu et couvrir. Cuire 15-18 minutes. Une fois les pâtes cuites, ajouter le fromage et les épinards et cuire un autre 1-2 minutes.

5. Monter l'assiette Servir les coquilles crèmeuses au haché végé. Bon appétit!

300gHaché végétalien - Originale

1unitCourgette(s) verte(s)

180gCoquilles

200mlLait 2%

100gCheddar doux

80gChampignons café

1unitKetchup

1unitCube(s) de bouillon de légumes

6gMélange d'épices (poudre d'ail,poudre de chili,paprika fumé)

1unitOignon(s) jaune(s)

60gBébés épinards

Ce dont vous avez besoin Poêle allant au four, Râpe.

792 kcal

Teneurs

% valeur quotidienne

Teneurs

% valeur quotidienne

carbohydrate 93g

31%

fat 24g

37%

cholesterol 59mg

20%

fiber 12g

48%

protein 55g

saturated 11g

55%

sodium 1429mg

60%

sugar 27g

trans 1g