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Casserole de crevettes à la grecque

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Casserole de crevettes à la grecque

avec tomates, feta, olives et couscous perlé

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25 min. | 539 kcal | easy | Express | Version imprimable
1. Cuire le couscous Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Ajouter le couscous et cuire 6-8 minutes. Égoutter. Ajouter un filet d'huile d'olive, saler et poivrer. Réserver.
2. Mise en place Préchauffer le four à 400°F. Hacher l'échalote, l'ail et le persil.
3. Faire la sauce Dans une poêle allant au four, à feu moyen-élevé, ajouter un filet d'huile d'olive. Ajouter les échalotes saler et poivrer. Cuire 4-5 minutes. Ajouter la canne de tomate et l'ail . Baisser le feu et laisser mijoter 3-4 minutes. Équeuter les crevettes, si désiré et les ajouter à la poêle. Ajouter la moitié du persil et les olives. Bien mélanger.
4. Assembler et cuire au four Ajouter le feta émietté et mettre au four 6-7 minutes ou jusqu'à ce que le feta ait légèrement fondu.
5. Monter l'assiette Servir les crevettes avec le couscous perlé. Garnir avec le reste du persil. Bon appétit!
250gCrevettes
400mlTomates en dés
45gFromage feta
45mlOlives vertes
1unitGousse(s) d'ail
140gCouscous de Jérusalem
1unitÉchalote française
1unitPersil italien frais
Ce dont vous avez besoin Casserole, Poêle allant au four.
539 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 68g
23%
fat 16g
25%
cholesterol 175mg
58%
fiber 5g
20%
protein 31g
saturated 5g
25%
sodium 1589mg
66%
sugar 10g
trans 0g