Top of page

Cari de crevettes nordiques

< Retour

Cari de crevettes nordiques

avec lait de coco et pois sucrés

More details
25 min. | 531 kcal | easy | Express, Famille, Épicé | Version imprimable
1. Cuire le riz Rincer le riz. Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes.
2. Mise en place Hacher le gingembre et la coriandre. Couper le poivron, les carottes et les pois sucrés en petits morceaux. Égoutter les crevettes.
3. Cuire les légumes Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les carottes 3-4 minutes. Saler et poivrer. Ajouter le poivron.
4. Ajouter les crevettes Ajouter la pâte de cari (au goût, piquant) et le gingembre. Cuire 1-2 minutes. Ajouter le lait de coco, les crevettes et les pois sucrés. Mijoter 3-4 minutes. Assaisonner au goût.
5. Monter l'assiette Servir les crevettes avec le riz et garnir avec la coriandre. Bon appétit!
250gCrevettes nordiques
0.5unitCoriandre
150gPois sucrés
1unitPoivron(s) vert(s)
1unitCarotte(s)
140gRiz jasmin
0.5unitGingembre
7.5mlPâte de cari rouge
160mlLait de coco
Ce dont vous avez besoin casserole, poêle, cuillère en bois
531 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 67g
22%
fat 16g
25%
cholesterol 189mg
63%
fiber 3g
12%
protein 29g
saturated 13g
65%
sodium 260mg
11%
sugar 6g
trans 0g