Top of page

Calzone au porc haché

< Retour

Calzone au porc haché

avec poireau, épinard, fromage bocconcini et sauce tomate

More details
30 min. | 886 kcal | hard | Famille | Version imprimable
1. Mise en place Préchauffer le four à 425F. Pendant ce temps, trancher finement le poireau. Déchirer les bocconcinis en morceaux.
2. Cuire la viande Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le porc, le poireau et la moitié des épices. Cuire 4-5 minutes. Ajouter les épinards, la pâte de tomate, une pincée de sucre, sel et poivre. Cuire 2 minutes. Retirer du feu
3. Rouler la pâte Pendant ce temps, rouler la pâte à pizza avec la farine pour obtenir une grande forme ovale par pâte à pizza. Tranférer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Garnir le centre avec le mélange de porc et des morceaux de bocconcinis. Plier la pâte en deux pour former une demi-lune et bien sceller les extrémités.
4. Cuire les calzones Badigeonner les calzones avec un peu d'huile et ajouter une pincée de sel. Cuire au four pendant environ 15-18 minutes. Pour plus de coloration, cuire à broil 2-3 minutes.
5. Faire la sauce tomate Mettre la conserve de tomate dans une petite casserole avec le reste des épices, sel, poivre et une pincé de sucre. Cuire à feu moyen 6-8 minutes.
6. Monter l'assiette Servir les calzones avec la sauce comme trempette. Bon appétit!
280gPorc haché
2unitBocconcini
2unitPâtes à pizza
40gBébés épinards
398mlTomates rôties sur le feu
0.5unitPoireau(x)
30mlPâte de tomate
10gFarine non-blanchie
10gMélange d'épices (Épices italiennes,Graine de fenouil,Poudre d'ail,)
Ce dont vous avez besoin Plaque à patisserie, Casserole, Pinceau
886 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 72g
24%
fat 44g
68%
cholesterol 141mg
47%
fiber 5g
20%
protein 50g
saturated 17g
85%
sodium 1308mg
55%
sugar 12g
trans 1g
vitaminA 0mg
vitaminC 0mg
iron 0mg
calcium 0mg
potassium 0mg