Top of page

Brochettes de crevettes grillées au miel

< Retour

Brochettes de crevettes grillées au miel

avec pain grillé et salade de courgette et radis

More details
30 min. | 463 kcal | easy | BBQ, Famille | Version imprimable
1. Mise en place Couper le citron en quartiers. Couper la courgette et les radis en tranches. Peler les crevettes et les éponger.
2. Faire les brochettes Séparer les épices également dans 2 bols. Ajouter la courgette et le radis dans un des bols avec un filet d'huile, sel et poivre. Dans l'autre bol, mettre les crevettes avec le miel, le jus d'un demi-citron, un filet d'huile, sel et poivre. Mélanger et enfiler les crevettes sur les brochettes.
3. Cuire les légumes Chauffer une poêle ou un grill à feu moyen-élevé. Cuire les légumes 2-4 minutes de chaque côté jusqu'à coloration. Retirer de la poêle ou du grill et mettre dans un bol avec la roquette. Assaisonner avec un filet d'huile, sel et poivre au moment de servir. Ajouter du jus de citron au goût.
4. Cuire le pain Beurrer ou huiler vos tranches de pain des 2 côtés. Ajouter le pain sur la poêle ou le grill et cuire 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à coloration. Réserver.
5. Cuire les crevettes Ajouter les brochettes de crevettes sur la poêle ou le grill. Cuire 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à coloration ou jusqu'à ce que le centre des crevettes soit cuit.
6. Monter l'assiette Servir les crevettes avec la salade et le pain. Ajouter du jus de citron au goût. Bon appétit!
250gCrevettes
4unitBrochette de bois
2unitPain multigrain
10gMélange d'épices (poudre d'ail,poudre de chili,origan séché)
1unitMiel
1unitCourgette(s) verte(s)
40gRoquette
0.5unitCitron
4unitRadis
Ce dont vous avez besoin poêle ou grill, bols, pinces
463 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 51g
17%
fat 17g
26%
cholesterol 157mg
52%
fiber 4g
16%
protein 26g
saturated 3g
15%
sodium 1097mg
46%
sugar 19g
trans 0g
vitaminA 0mg
vitaminC 0mg
iron 0mg
calcium 0mg