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Boulettes de porc au piri-piri

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Boulettes de porc au piri-piri

avec crème sure, riz au poivron et paprika

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25 min. | 611 kcal | easy | Épicé, Encore meilleur le lendemain | Version imprimable
1. Mise en place Hacher le poivron, l'échalote, le céleri et le persil.
2. Cuire le riz Chauffer un filet d'huile dans une casserole à feu moyen-élevé. Cuire le poivron, le céleri et les épices 2 minutes. Ajouter le riz, sel et poivre et mélanger. Ajouter le cube de bouillon et 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau. Amener à ébulition. Couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes. Ajuster l'assaisonnement au goût.
3. Cuire les boulettes Mélanger le porc avec l'échalote, sel et poivre. Former 4-5 boulettes par personnes. Cahffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire les boulettes environ 6-8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient plus rosées.
4. Monter l'assiette Servir les boulettes avec le riz, la crème sure, la sauce Piri Piri au goût et garnir de persil. Bon appétit!
280gPorc haché
86mlCrème sure
8gPersil italien frais
1unitCéleri
1unitPoivron(s)
140gRiz basmati
0.5unitÉchalote française
90mlSauce piri-piri
8gMélange d'épices (Paprika,Curcuma en poudre,Coriandre en poudre,)
1unitCube(s) de bouillon de poulet
Ce dont vous avez besoin casserole, poêle, passoire
611 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 60g
20%
fat 25g
38%
cholesterol 95mg
32%
fiber 2g
8%
protein 35g
saturated 10g
50%
sodium 137mg
6%
sugar 5g
trans 0g
vitaminA 0mg
vitaminC 0mg
iron 0mg
calcium 0mg
potassium 0mg