Bol de salade de poulet et tzatziki
avec pain pita, fromage feta, laitue romaine et concombres
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30 min.
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452 kcal
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easy
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1. Mise en place
Hacher l'ail et l'aneth. Zester le citron et le couper en deux. Râper un concombre et trancher le reste. Couper la laitue en fine lanières.
2. Mariner le poulet
Dans un bol, mélanger la moitié de l'ail, le jus d'un demi-citron, le mélange d'épices et un filet d'huile d'olive. Ajouter le poulet, saler, poivrer et bien mélanger. Laisser mariner jusqu'au moment de la cuisson.
3. Faire le tzatziki
Dans un bol, mélanger le yogourt, le reste de l'ail, le zeste de citron, l'aneth, le concombre râpé et le jus d'un demi-citron.
4. Cuire le poulet
Dans une poêle, à feu moyen-élevé, ajouter un filet d'huile d'olive. Ajouter le poulet et cuire 3-4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que'il soit cuit. Une fois cuit, couper en morceaux, retourner dans la poêle et cuire un autre 1 minute.
5. Monter l'assiette
Servir le poulet avec la laitue, les pains pitas et les concombres. Garnir avec la tzatziki et le fromage feta émiétté. Bon appétit!
360gHauts de cuisses de poulet
1unitCoeur(s) de laitue romaine
100gYogourt grec 2%
1unitCitron
2unitGousse(s) d'ail
1unitAneth
2unitConcombre(s) libanais
1unitPains pitas grecs
30gFromage feta
8gMélange d'épices (Poudre d'ail,Poudre d'oignon,Origan séché,Flocons de piment)
Ce dont vous avez besoin
Bols, Poêle.
452 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
24g
8%
fat
24g
37%
cholesterol
134mg
45%
fiber
3g
12%
protein
36g
saturated
6g
30%
sodium
449mg
19%
sugar
5g
trans
0g
vitaminA
0mg
vitaminC
0mg
iron
0mg
calcium
0mg
potassium
0mg