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Bol de salade de poulet et tzatziki

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Bol de salade de poulet et tzatziki

avec pain pita, fromage feta, laitue romaine et concombres

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30 min. | 452 kcal | easy | Famille | Version imprimable
1. Mise en place Hacher l'ail et l'aneth. Zester le citron et le couper en deux. Râper un concombre et trancher le reste. Couper la laitue en fine lanières.
2. Mariner le poulet Dans un bol, mélanger la moitié de l'ail, le jus d'un demi-citron, le mélange d'épices et un filet d'huile d'olive. Ajouter le poulet, saler, poivrer et bien mélanger. Laisser mariner jusqu'au moment de la cuisson.
3. Faire le tzatziki Dans un bol, mélanger le yogourt, le reste de l'ail, le zeste de citron, l'aneth, le concombre râpé et le jus d'un demi-citron.
4. Cuire le poulet Dans une poêle, à feu moyen-élevé, ajouter un filet d'huile d'olive. Ajouter le poulet et cuire 3-4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que'il soit cuit. Une fois cuit, couper en morceaux, retourner dans la poêle et cuire un autre 1 minute.
5. Monter l'assiette Servir le poulet avec la laitue, les pains pitas et les concombres. Garnir avec la tzatziki et le fromage feta émiétté. Bon appétit!
360gHauts de cuisses de poulet
1unitCoeur(s) de laitue romaine
100gYogourt grec 2%
1unitCitron
2unitGousse(s) d'ail
1unitAneth
2unitConcombre(s) libanais
1unitPains pitas grecs
30gFromage feta
8gMélange d'épices (Poudre d'ail,Poudre d'oignon,Origan séché,Flocons de piment)
Ce dont vous avez besoin Bols, Poêle.
452 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 24g
8%
fat 24g
37%
cholesterol 134mg
45%
fiber 3g
12%
protein 36g
saturated 6g
30%
sodium 449mg
19%
sugar 5g
trans 0g
vitaminA 0mg
vitaminC 0mg
iron 0mg
calcium 0mg
potassium 0mg