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Bar à sandwich végétarien

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Bar à sandwich végétarien

avec halloumi grillé, légumes et condiments

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25 min. | 698 kcal | easy | Végétarien, Pique-nique, BBQ, Express, Famille, Signature | Version imprimable
1. Mise en place Trancher finement l'oignon, la tomate, le cornichon, le radis et le concombre. Couper le halloumi en rectangles. Mélanger la mayonnaise avec les épices au goût. Défaire les feuilles de laitue.
2. Mariner l'oignon Si désiré, mettre l’oignon dans un bol. Mettre 1/3 tasse d’eau, ¼ tasse de vinaigre, une pincée de sel et 1 c.à.s. de sucre dans une petite casserole. Amener à ébullition. Verser sur l'oignon et laisser mariner.
3. Griller le halloumi Chauffer une poêle ou un grill à feu moyen-élevé. Cuire les tranches de halloumi environ 2 minutes de chaque côté jusqu'à coloration.
4. Monter l'assiette Rôtir les tranches de pains dans un grille-pain. Servir tous les ingrédients au centre de la table et laisser chaque personne garnir son sandwich à son goût. Bon appétit!
4unitPain multigrain
160gFromage halloumi
1unitTomate(s)
0.25unitLaitue boston
0.5unitOignon(s) rouge(s)
80mlMayonnaise
4gMélange d'épices (piment chipotle moulu,poudre d'oignon)
1unitCornichons à l'aneth
2unitRadis
1unitConcombre(s) libanais
1unitGuacamole
30mlMoutarde de Dijon
Ce dont vous avez besoin poêle, casserole, bols, pinces
698 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 105g
35%
fat 21g
32%
cholesterol 1mg
fiber 10g
40%
protein 27g
saturated 2g
10%
sodium 1836mg
77%
sugar 25g
trans 0g
vitaminA 0mg
vitaminC 0mg
iron 0mg
calcium 0mg