Top of page

Bao Buns style cheeseburger

< Retour

Bao Buns style cheeseburger

avec cornichon, laitue, sauce mille-îles et croustilles

More details
30 min. | 738 kcal | easy | Famille | Version imprimable
1. Mise en place Trancher finement la laitue et le cornichon. Hacher l'oignon. Couper les tranches de fromage en 4.
2. Cuire le boeuf Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Former 3 petites galettes de boeuf par personne. Saler et poivrer des 2 côtés. Ajouter dans la poêle chaude et cuire 4-6 minutes de chaque côté. Éteindre le feu, ajouter du fromage sur chaque galette, couvrir et laisser fondre 2-3 minutes.
3. Cuire les buns à la vapeur Mettre un fond d'eau dans une casserole et amener à ébullition. Mettre une passoire avec du papier parchemin au dessus de la casserole d'eau bouillante. Cuire les pains Bao couverts 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient chauds et moelleux. Les pains ne doivent pas toucher à l'eau.
4. Monter l'assiette Garnir les pains Bao avec une galette de boeuf, des tranches de cornichons, la laitue, l'oignon et la sauce. Servir avec les chips. Bon appétit!
6unitPetits pains Bao
280gBoeuf haché
0.5unitOignon(s) jaune(s)
0.5unitCoeur(s) de laitue romaine
2unitCheddar en tranche
100mlVinaigrette mille-îles
2unitCroustille nature
1unitCornichons à l'aneth
Ce dont vous avez besoin poêle, spatule, casserole, passoire
738 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate 50g
17%
fat 40g
62%
cholesterol 116mg
39%
fiber 5g
20%
protein 43g
saturated 12g
60%
sodium 676mg
28%
sugar 16g
trans 1g
vitaminA 0mg
vitaminC 0mg
iron 0mg
calcium 0mg
potassium 0mg