Assiette de crevettes au beurre à l'ail

1. Cuire les pommes de terre Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en quartiers puis déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, les épices, sel et poivre. Cuire dans le four 26-30 minutes jusqu'à coloration.

2. Mise en place Couper le poivron en petits cubes. Hacher finement l'ail et le persil. Trancher finement l'oignon vert. Râper la carotte. Égoutter et équeuter les crevettes. Couper le citron en quartiers.

3. Cuire le riz Chauffer un filet d'huile et 1 c.à.s. de beurre dans une casserole à feu moyen-élevé. Ajouter le poivron et l'oignon vert et cuire 2-3 minutes. Ajouter le riz et bien mélanger. Ajouter le cube de bouillon et 1.5 ^2P | 2 ^3P tasses d'eau et amener à ébullition. Couvrir et cuire 10-12 minutes à feu doux jusqu'à ce que le riz soit tendre.

4. Cuire les crevettes Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter les crevettes et cuire 4-5 minutes jusqu'à coloration. Saler et poivrer au goût. Pendant ce temps, mettre l'ail et 4 ^2P | 6 ^3P c.à.s. de beurre dans un petit bol. Chauffer au micro-ondes 20 secondes pour faire fondre le beurre. Ajouter le persil.

5. Monter l'assiette Dans un bol, mettre les feuilles de laitue avec la carotte. Assaisonner avec un filet d'huile, sel et poivre et du vinaigre au goût. Servir les crevettes avec le beurre à l'ail, des quartiers de citron, le riz, les pommes de terre et la salade. Bon appétit!

250gCrevettes

140gRiz jasmin

2unitGousse(s) d'ail

2unitOignon(s) vert(s)

500gPomme(s) de terre blanche(s)

0.5unitCitron

1unitCube(s) de bouillon de légumes

0.5unitLaitue boston

1unitCarotte(s)

2unitMini-Poivrons colorés

6gMélange d'épices (origan séché,poudre d'oignon)

1unitPersil italien frais

Ce dont vous avez besoin plaque de cuisson, poêle, bols, pinces

748 kcal

Teneurs

% valeur quotidienne

Teneurs

% valeur quotidienne

carbohydrate 103g

34%

fat 25g

38%

cholesterol 219mg

73%

fiber 10g

40%

protein 27g

saturated 15g

75%

sodium 775mg

32%

sugar 5g

trans 1g

vitaminA 0mg

vitaminC 0mg

iron 0mg

calcium 0mg

Assiette de crevettes au beurre à l’ail

Assiette de crevettes au beurre à l'ail