Au fur et à mesure que les saisons changent, nos habitudes culinaires et la façon dont nous utilisons notre cuisine évoluent également. Que vous cuisiniez comme un chef ou que vous en appreniez un peu plus à chaque recette, avoir une cuisine organisée intuitivement et un espace optimisé peut faire toute la différence.

C’est donc en collaboration avec Symétrie, entreprise québécoise offrant des services d’organisation d’espaces sur mesure, que nous vous proposons un guide des outils de cuisine indispensables et des conseils pour tirer le meilleur parti de votre cuisine cette saison.

1. Espace à épices

Qui n’a jamais acheté des épices en double en pensant que le sac était vide, pour se rendre compte ensuite que deux sacs avaient déjà été entamés?

Bien que nos recettes automnales vous soient livrées avec les mélanges d’épices déjà portionnés, on peut facilement se faire prendre à accumuler les sachets, qui deviendront rapidement un ramassis de contenants périmés.

Une solution pour ça? Dédier un espace bien rangé à vos épices en utilisant des organisateurs de tiroirs pour aligner vos sachets ou vos contenants par ordre alphabétique ou par type. Cela vous permet de trouver rapidement ce dont vous avez besoin, sans avoir à fouiller dans des armoires encombrées. De plus, cela protège vos épices de la lumière et de l’humidité, prolongeant ainsi leur durée de vie et leur fraîcheur.

2. Organisateur à poêles et chaudrons

Que vous optiez pour un ragoût, un repas de pâtes familial ou une soupe réconfortante, trouver la bonne poêle ou casserole finit souvent par un combat bruyant, des mains pleines et un désordre à ramasser. Avec nos recettes prêtes en 30 minutes pour vous permettre d’économiser du temps, ne serait-il pas avantageux d’éviter de vous perdre dans le fouillis des armoires?

Si vos poêles et chaudrons sont dans une armoire, nous vous recommandons d’opter pour des supports à la verticale. Ces supports peuvent être placés en biais ou en angle, permettant de ranger les poêles et chaudrons de manière ordonnée et facilement accessible. Certains modèles sont aussi réglables pour s’adapter à différentes tailles. Nul besoin de sortir les quatre poêles pour trouver celle dont vous avez besoin!

3. Évitez les achats impulsifs

L’une des principales causes de gaspillage alimentaire est l’achat impulsif. En planifiant vos repas et en préparant vos achats selon vos besoins, vous pouvez éviter d’acheter des produits dont vous n’avez pas vraiment besoin. Cela vous permet de consommer de manière plus responsable et de mieux gérer votre budget alimentaire.

Avoir une organisation claire de vos repas et de vos courses vous aide également à mieux gérer les aliments dans votre réfrigérateur et votre garde-manger. En sachant exactement ce que vous avez en stock, vous pouvez mieux planifier l’utilisation des ingrédients avant qu’ils ne périment. Cela réduit non seulement le gaspillage alimentaire, mais vous aide aussi à consommer des produits frais et sains.

4. Séparateurs à tiroir

Louches, spatules, pinces, râpes, cuillères, fouets… Les accessoires et ustensiles de cuisine sont nombreux pour réussir les meilleures recettes de saison. Et bien que les grands tiroirs puissent sembler pratiques pour ranger plus de choses, ils deviendront encombrés assez rapidement s’il n’y a rien pour délimiter les outils.

Les séparateurs à tiroir sont essentiels dans une cuisine pour optimiser l’espace, faciliter l’accès aux ustensiles, préserver les objets, et maintenir l’hygiène. Ils permettent une organisation efficace en séparant les outils par catégories, rendant la cuisine plus fonctionnelle et agréable à utiliser.

Réorganiser votre cuisine vous semble une tâche monstre dans votre horaire d’automne? Symétrie peut vous aider à voir tout ça moins gros en discutant de vos besoins lors d’une consultation gratuite.

Cuisiner est toujours plus agréable dans un espace ordonné, fonctionnel et optimisé. Un espace réservé à vos épices? Des armoires bien organisées avec des supports à poêles et à chaudrons? Des ustensiles facilement accessibles dans vos tiroirs? Que vous cuisiniez par vous-même ou en famille, chaque petit truc de rangement est une façon de savourer pleinement vos moments passés en cuisine.