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30 min.
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654 kcal
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easy
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1. Cuire le bacon
Préchauffer le four à 400 ° F. Étendre les tranches de bacon sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Cuire au four 15-20 minutes.
2. Mise en place
Trancher la tomate et les radis. Hacher l'ail. Séparer quelques feuilles de laitue. Couper le brocoli en bouquets.
3. Faire la sauce césar
Dans un bol, mélanger 45 2P | 60 3P ml de mayonnaise, l'ail, la pâte d'anchois , le grana padano et le jus d'un demi-citron. Ajouter une généreuse quantité de poivre moulu et bien mélanger.
4. Faire la salade
Dans un bol, mélanger le brocoli, les radis, le reste de la mayonnaise et la crème sure. Saler et poivrer et bien mélanger. Il est possible de garder quelques morceaux de brocoli et de sauce pour servir en trempette.
5. Assembler
Griller les pains, si désiré. Garnir les pains avec la sauce césar. Ajouter le bacon, la laitue et les tomates. Bien refermer le sandwich.
6. Monter l'assiette
Servir les sandwich BLT avec la salade. Bon appétit!
6unitBacon
4unitTranches de pain
0.5unitLaitue(s) frisée(s) verte(s)
1unitTomate(s)
60mlMayonnaise
5mlPâte d'anchois
1unitCitron
1unitGousse(s) d'ail
20gFromage grana padano
0.5unitBrocoli
3unitRadis
1unitCrème sure
Ce dont vous avez besoin
Plaque de cuisson, papier de cuisson, bols.
654 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
43g
14%
fat
46g
71%
cholesterol
54mg
18%
fiber
4g
16%
protein
18g
saturated
12g
60%
sodium
1050mg
44%
sugar
9g
trans
0g