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25 min.
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951 kcal
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easy
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1. Mise en place
Hacher finement l'oignon, la tomate et le poivron.
2. Cuire le bacon
Déposer les tranches de bacon dans une poêle et chauffer à feu moyen-élevé. Cuire 3-4 minutes de chaque coté ou jusqu'à la cuisson désirée. Déposer les tranches sur un papier absorbant.
3. Cuire les oeufs
Essuyer la poêle. Chauffer un filet d'huile dans la poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon, la tomate et le poivron. Cuire pendant 2 minutes. Ajouter les oeufs, du sel et du poivre et cuire au goût.
4. Monter l'assiette
Chauffer les tortillas au goût. Garnir d'oeuf, de fromage et de bacon et rouler. Servir avec la salsa, la guacamole et les jalapeños. Pour les enfants, vous pouvez couper les jalapeños en de plus petits morceaux et en mettre une petite quantité afin de les disperser. Cela évitera les bouchées trop épicées. Vous pouvez aussi les omettre complètement. Bon appétit!
120mlOeuf liquide
6unitBacon
45gCheddar moyen
1unitTomate(s)
0.5unitOignon(s) jaune(s)
0.5unitPoivron(s) vert(s)
1unitGuacamole
60mlSalsa de tomate
45mlJalapeño(s)
4unitTortilla(s) de blé 6po
Ce dont vous avez besoin
poêle, papier absorbant
951 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
57g
19%
fat
63g
97%
cholesterol
529mg
176%
fiber
17g
68%
protein
39g
saturated
21g
105%
sodium
1480mg
62%
sugar
9g
trans
0g