Petits pains fourrés du Temps des Fêtes
avec salade de brocoli, carotte et canneberges
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30 min.
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606 kcal
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easy
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1. Mise en place
Préchauffer le four à 300°F. Hacher l'oignon et l'ail. Râper les carottes. Trancher très finement ou hacher le brocoli.
2. Cuire le boeuf
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire l'oignon et l'ail 2-3 minutes. Ajouter le boeuf et cuire 3-4 minutes. Saler et poivrer.
3. Ajouter la soupe
Ajouter le ketchup, la sauce Worcestershire et la conserve de soupe. Amener à ébullition. Réduire le feu à moyen et mijoter 5-6 minutes.
4. Faire la salade
Pendant ce temps, mélanger le brocoli avec les carottes, les canneberges, un filet d'huile, 1-2 c. à s. de vinaigre de cidre ou de vin, 1 c. à t. de sucre, sel et poivre. Laissez vos enfants développer leurs compétences culinaires en les invitant à mélanger tous les ingrédients ensemble.
5. Fourrer les pains
Mettre les pains sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Garnir avec le mélange de viande. Cuire dans le four 8-10 minutes.
6. Monter l'assiette
Servir les petits pains avec la salade. Bon appétit!
280gBoeuf haché
0.5unitOignon(s) jaune(s)
1unitGousse(s) d'ail
52mlKetchup
15mlSauce Worcestershire
1unitBrocoli
3unitCarotte(s) nantaises Bio
30gCanneberges séchées
6unitPains hot-dog
195mlSoupe poulet et riz
Ce dont vous avez besoin
poêle, bol, râpe, plaque de cuisson
606 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
79g
26%
fat
15g
23%
cholesterol
85mg
28%
fiber
12g
48%
protein
45g
saturated
5g
25%
sodium
993mg
41%
sugar
16g
trans
0g
vitaminA
0mg
vitaminC
0mg
iron
0mg
calcium
0mg
potassium
0mg