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40 min.
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450 kcal
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easy
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1. Cuire les frites
Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en frites. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 20-22 minutes.
2. Mise en place
Couper les carottes, céleris et les concombres en crudités.
3. Faire la sauce
Mettre le mélange de sauce, la poudre d'ail, la sauce Worcestershire et 2 2P | 3 3P c. à s. de beurre dans une petite casserole. Chauffer à feu moyen-doux 3-4 minutes jusqu'à ce que la sauce soit homogène. Saler au goût. Retirer du feu.
4. Cuire les crevettes
Mélanger les crevettes avec le mélange d'épices (Épicé). Saler et poivrer. Chauffer un généreux filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les crevettes 4-5 minutes. Retirer du feu, ajouter le mélange de sauce Buffalo (Épicé!) et mélanger. Cette recette est piquante, pour ceux qui ont une faible tolérance aux saveurs épicées, cuire une partie des crevettes avec des épices appréciées et servir la sauce à part.
5. Monter l'assiette
Servir les crevettes avec les crudités et les frites. Bon appétit!
250gCrevettes
500gPomme(s) de terre jaune(s)
2unitConcombre(s) libanais
4unitCarotte(s) nantaises Bio
2unitCéleri
15mlSauce Worcestershire
7.5mlPoudre d'ail
30mlMélange d'épices(fécule de maïs,mélange tex-mex)
90mlMélange de sauce(ketchup,sriracha)
Ce dont vous avez besoin
poêle, plaque de cuisson, bol, casserole
450 kcal
Teneurs
% valeur quotidienne
Teneurs
% valeur quotidienne
carbohydrate
61g
20%
fat
14g
22%
cholesterol
188mg
63%
fiber
5g
20%
protein
23g
saturated
8g
40%
sodium
1209mg
50%
sugar
15g
trans
1g